Sauerbraten mild säuerlich

Mild-säuerlicher Sauerbraten – traditionell eingelegt und herzhaft geschmort

Dieser Sauerbraten überzeugt mit einer perfekt ausbalancierten mild-säuerlichen Note, klassisch eingelegt und schonend geschmort. Feinstes Rindfleisch verbindet sich mit Essig, Rotwein und einer würzigen Marinade zu einem kräftigen, dennoch angenehm weichen Geschmackserlebnis.

Die Sauce erhält Tiefe durch Gewürze, Lauch, Gemüseextrakte und eine feine Süße aus Karamellzuckersirup. Traditionell serviert mit Knödeln, Nudeln oder Kartoffeln – ein echtes Pfälzer Sonntagsgericht in praktischer Form, ideal für den schnellen Genuss ohne Qualitätsverlust.

Zutaten

50 % Rindfleisch, Wasser, Branntweinessig, Rotwein (Sulfit), Orangensaft, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Palmöl (teilweise gehärtet), Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Natriumjodat), Rindfleischextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze (Sellerie, Senf), Lauch, Aroma, Zucker, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Gemüsesaftkonzentrate (Karotte, Zwiebel), Säureregulator: Natriumacetat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
Kann Spuren von Milch und Ei enthalten.

Nährwerte (je 100 g)

Brennwert 469 kJ / 111 kcal
Fett 2,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 5,2 g – davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,3 g

Ein traditioneller, fein abgestimmter Sauerbraten – ideal für alle, die klassische deutsche Küche lieben.