Hirschgulasch St. Hubertus

Hirschgulasch St. Hubertus – zartes Wildfleisch in aromatischer Sauce

Dieses hochwertige Hirschgulasch steht für echten Wildgenuss mit feiner, traditioneller Würze. 45 % zartes Hirschfleisch werden in einer kräftigen Sauce aus Rotwein, Preiselbeeren, Gemüse und ausgewählten Gewürzen geschmort. Das Ergebnis ist ein herrlich aromatisches Wildgericht, das gleichzeitig mild, fruchtig und angenehm herzhaft ist.

Besonders die feine Süße der Preiselbeeren und die leichte Säure des Rotweins verleihen dem Gulasch seine unverwechselbare Note. Durch die ausgewogene Mischung aus Gemüse, Fleischfond, Gewürzen und Karamellzuckersirup entsteht ein rundes, vollmundiges Gericht, das perfekt zu Spätzle, Klößen, Kartoffeln oder Rotkohl passt.

Zutaten

45 % Hirschfleisch, Rotwein (Sulfit), Wasser, Zwiebeln, Preiselbeeren, Zucker, Gewürze (Senf, Sellerie), Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Palmöl (teilweise gehärtet), Würze, Stärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Natriumjodat), Rindfleischextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lauch, Karamellzuckersirup, Aroma, Hefeextrakt, Gemüsesaftkonzentrate (Karotte, Zwiebel), Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
Kann Spuren von Milch und Ei enthalten.

Nährwerte (je 100 g)

Brennwert 475 kJ / 112 kcal
Fett 2,4 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 9,9 g – davon Zucker 4,5 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,7 g

Ein aromatisches Wildgericht für Genießer – kräftig, ausgewogen und perfekt für besondere Momente.